Технический регламент Таможенного союза 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции" является важным документом, регулирующим и стандартизирующим производство и оборот молочной продукции на территории стран ТС. Он устанавливает обязательные требования, которым должны соответствовать производители и поставщики молочной продукции для обеспечения ее безопасности, качества и соответствия нормам.
Главная цель ТР ТС 033/2013 заключается в обеспечении безопасного и качественного потребления молока и молочной продукции, а также в защите интересов потребителей. Регламент устанавливает требования к составу, производственному процессу, хранению, транспортировке и маркировке молочной продукции.
Один из ключевых аспектов ТР ТС 033/2013 - требования к составу молока и молочной продукции. Регламент определяет, что молоко и молочная продукция должны быть произведены из качественного сырья без добавления вредных веществ. Он также устанавливает допустимые пределы содержания жира, белка, лактозы, витаминов, минералов и других компонентов в молочной продукции.
