Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей (ТР ТС 023/2011)

ДС ТР ТС 023/2011 «ТЕХНИЧЕСКИЙ РЕГЛАМЕНТ НА СОКОВУЮ ПРОДУКЦИЮ
ИЗ ФРУКТОВ И ОВОЩЕЙ»

Декларирование ТР ТС 023/2011 «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей»– одна из обязательных форм подтверждения соответствия, предусмотренная для соковой продукции из фруктов и овощей.

Декларации о соответствии требуется регистрировать для соковой продукции, выпускаемой в обращение на территории ЕАЭС: при ввозе, поставке, изготовлении и реализации.

Наличие зарегистрированной декларации о соответствии означает, что продукция является безопасной, изготовителем соблюдены все требования, предъявляемые к производству, проведены необходимые испытания.

Продукцию, подлежащую декларированию, не допускается выпускать в обращение без действующей декларации о соответствии.

СОКОВАЯ ПРОДУКЦИЯ ИЗ ФРУКТОВ И ОВОЩЕЙ

Соковая продукция из фруктов и овощей – соки, фруктовые и овощные нектары, фруктовые и овощные сокосодержащие напитки, морсы, фруктовые и овощные пюре независимо от способов их производства и обработки, концентрированные натуральные ароматобразующие фруктовые или овощные вещества, клетки цитрусовых фруктов, фруктовая и овощная мякоть.

Формы подтверждения соответствия соковой продукции

Декларации о соответствии ТР ТС 023/2011 требуется оформлять для следующих наименований:
- Соки.
- Нектары.
- Сокосодержащие напитки.
- Морсы.
- Фруктовые и овощные пюре.

Важно! При регистрации декларации о соответствии на соковую продукцию необходимо подтвердить требования, не только установленные в ТР ТС 023/2011, но и в ТР ТС 021/2011 и, требования, предъявляемые к маркировке – ТР ТС 022/2011.

При наличии в соковой продукции пищевых добавок, ароматизаторов или технологических вспомогательных средств необходимо подтвердить их содержание в соответствии с ТР ТС 029/2012.

УСЛОВИЯ ДЕКЛАРИРОВАНИЯ ТР ТС 023/2011

Заявителем при декларировании могут выступать Индивидуальные предприниматели и Юридические лица, зарегистрированные в ЕАЭС, в качестве изготовителя, продавца, поставщика или уполномоченного изготовителем лица.

Декларация на серийный выпуск может быть зарегистрирована сроком до 5 лет.

Испытания могут быть проведены в аккредитованных лабораториях или иных компетентных лабораториях.

Все пищевые производства в ЕАЭС должны работать, основываясь на принципах ХАССП.

После прохождения процедур декларирования изготовитель обязан нанести на продукцию единый знак обращения продукции на рынке ЕАЭС, знак «ЕАС».

Для регистрации декларации о соответствии требованиям ТР ТС 023/2011 «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей»– оставляйте ваши заявки и вопросы на сайте, по телефону или электронной почте.

ЭТАПЫ ДЕКЛАРИРОВАНИЯ ТР ТС 023/2011

Основные этапы при проведении работ по регистрации декларации о соответствии.
- Заявка на сайте, по телефону или электронной почте.
- Обратная связь от эксперта о стоимости, сроках и необходимом комплекте документов.
- Испытания продукции в лаборатории и получение протокола испытаний.
- Макет декларации ТР ТС 023/2011.
- Подписание декларации о соответствии в реестре ФГИС.

Наши эксперты помогут подготовить все необходимые для декларирования документы:
- правильно заполненное заявление на регистрацию декларации
- направление на испытания, с указанием всех показателей, которые должны быть в протоколе
- техническая документация, в соответствии с которой изготавливают продукцию,
- разработать и внедрить на предприятии систему, основанную на принципах ХАССП,
- разработать маркировку в соответствии с требованиями ТР ТС.

Дополнительно для импортной продукции подготовим:
- договор на выполнение функций иностранного изготовителя
- письмо о ввозе необходимого количества образцов для проведения испытаний.

ИСКЛЮЧЕНИЯ ИЗ ОБЛАСТИ ТР ТС 023/2011

Декларированию соответствия ТР ТС 023/2011 не подлежит следующая соковая продукция:
- Специализированная пищевая продукция (СГР)
- Пищевая продукция, производимая гражданами в домашних условиях и в личных подсобных хозяйствах.

По вопросам оформления декларации ТР ТС 023/2011 «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей», разработки маркировки, оформлению технической документации, ХАССП и иным вопросам обращайтесь к специалистам Центра Пионер.